Cá dìa ướp ớt xanh ( Cá dìa đã làm sach, rửa sạch ướp gia vị ớt xanh, đóng gói 650g )

Tinh thần và khác biệt của Thế Giới Cá Biển

– Thật ra, có một sự thật về cá mà không phải ai cũng biết, đó là việc làm cá đợi tới tay bà nội trợ thì đã quá trễ.

– Đến siêu thị tại Sài Gòn làm giùm chị em cũng trễ luôn! Khi ấy con cá ăn không còn vị gì cả, thịt cá bỏ vào miệng nghe rời rạc và bủn rủn. Con cá bắt lên phải được làm sạch ngay, càng sớm càng tốt. Nếu không máu và chất bẩn trong mang và lòng, sẽ thẩm thấu vào thịt cá.

– Sự hài lòng của bạn và gia đình được đặt lên trên hết. 

Cá dìa là cá gì, có ngon không?

Cá dìa hay còn gọi là cá giò cá nâu, tảo ngư. Hoạt động và kiếm mồi vào ban đêm. Thức ăn chính đối với loại cá dìa bông chính là tảo. Cá Dìa được biết đến như một vị thuốc bắc có tác dụng bồi bổ cơ thể, an thần, giảm stress và chống mất ngủ rất hiệu quả. Trong cơ thể cá Dìa chứa khá nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cùng hàm lượng chất khoáng cao.

Hình ảnh: Cá dìa ướp ớt xanh nướng giấy bạc.

Thịt cá dìa ngọt, béo, thơm, xương ít và là loại sản vật của người xứ biển. Cá dìa là dùng để chế biến nhiều món ăn ngon như nướng, hấp, kho. Ví dụ: cá dìa hấp , cá dìa nướng, thông thường nhất là nướng cá dìa bằng vỉ, cá dìa nướng lá chuối.