TINH THẦN VÀ SỰ KHÁC BIỆT CỦA THẾ GIỚI CÁ BIỂN
– Cá Nha Trang luôn luôn cao cấp và nổi tiếng với hương vị đậm đà khác biệt. Vô số đảo lớn nhỏ và các rạng san hô dày đặc với rất nhiều loại hải sản tươi ngon.
– Cá biển tự nhiên phải là loại cá bắt bằng phương pháp câu và lặn. Sáng sớm đi tối về hoặc chiều tối đi sáng sớm về. Vì Nha Trang là cực động của đất nước chữ S Việt nam, nên mới có thể đi ra biển lớn nhanh chóng và đi về.
– Chúng tôi mong muốn chăm sóc bữa cơm gia đình bạn lâu dài. Nên chất lượng sản phẩm được đặt lên hàng đầu. Sự hài lòng của bạn và gia đình được đặt lên trên hết.
Đặc điểm hình thái, sinh học của cá Tráo
Thân dài, dẹp bên, viền lưng hơi thẳng hơn viền bụng. Toàn thân, phần trên nắp mang, má và xương hàm trên phủ vảy tròn nhỏ. Đường bên hoàn toàn, đoạn trước chỉ hơi cong, đoạn sau thẳng từ phía dưới tia vây lưng thứ 8 – 10, có 51 – 63 vảy thường phủ trên đoạn cong và một phần đoạn thẳng, 30 -38 vảy lăng phủ trên đoạn thẳng còn lại.
Phía trước vay lưng thứ nhất không có gai mọc ngược. Bắp đuôi ngắn. Đầu tương đối lớn, dẹp bên. Góc trên xương nắp mang chính có một số gai dài dẹt, đoạn giữa mép sau xương nắp mang chính và mép dưới, mép sau xương nắp mang trước hình răng cưa.
Giá trị dinh dưỡng
Thịt cá tráo lưới cước trắng và dai, rất thơm ngon. Cá chứa hàm lượng đạm lớn, là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Thịt nhiều, ngọt, béo, dai, xương nằm đúng vị trí.
Không cầu kỳ, chế biến đơn giản, nấu được nhiều món: chiên, kho, nướng, nấu canh ngọt,…
Công ty TNHH nhà hàng và hải sản Miền Cát Trắng
Store: 83 Điện Biên Phủ, Phường Đakao, Quận 1.
Phone: 028.2245.0077
Zalo: 0899873370
WEB: thegioicabien.com
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.